まずより本場に近い焼き環境です。
この日の為に専用ガスコンロを購入しました。その名も「炙り大将」です。これで炙ります。
炙る焼きまんじゅうはもちろん忠治茶屋のもの、今回は前回の倍の40個を用意しました。
これを電子レンジで温め、炙り大将で焦げ目をつけていきます。
焦げ目がつけばタレをハケでたっぷり塗っていきます。
完成!焦げ目がカリッとしていて、中はフワフワ、タレの甘辛味がクセになります。40個無事完食しました(家族も食べましたよ)これで明日も勝つ!!もちろん怪我人ゼロで!!!なんか俺行けそうにないけれど!!!
